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無題無名2024/06/26(三) 22:11:58.250 ID:4oVsr34ENo.24683905del
木瓜牛奶真他媽機掰

放久一點就苦掉

是不會好好讓人類喝喔
無名2024/06/26(三) 22:13:56.619 ID:gqN.t4l2No.24683928del
比起變苦會凝固比較討厭= =
無名2024/06/26(三) 22:16:43.754 ID:PsJHcpjYNo.24683954del
>>24683905
跟糊掉吧
你要喝就喝味全還統一的
無名2024/06/26(三) 22:17:15.735 ID:Zc4YuCwsNo.24683960del
這種飲料就是要趁新鮮喝啊

就像冰淇淋紅茶、檸檬冰沙都要趁冰喝
無名2024/06/26(三) 22:18:03.898 ID:K1UelbI6No.24683965del
>>24683905
你為什麼不喝木瓜牛奶•超
無名2024/06/26(三) 22:18:16.205 ID:IrcSOmIkNo.24683971del
>>24683928
加半條香蕉就不會了
無名2024/06/26(三) 22:18:31.830 ID:/8YyBlB6No.24683974del
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水果只推香蕉牛奶
自然香味 得勁
無名2024/06/26(三) 22:18:48.164 ID:vtBqG786No.24683977del
不喜木瓜奶的路過
活了40年才知道真的木瓜牛奶會凝固變苦
長知識
無名2024/06/26(三) 22:19:28.332 ID:IlvTJ3MENo.24683985del
>>24683905
那梅子跟杏仁就更討厭了
無名2024/06/26(三) 22:22:37.100 ID:0phIrLAgNo.24684040del
>>24683905
原PO是放多久才喝？
結帳完之後我都是馬上就喝完了
無名2024/06/26(三) 22:22:58.665 ID:GKre57/.No.24684043del
而要讓木瓜牛奶香甜不生苦味的兩個關鍵，一是溫度，二是飲用時間。
木瓜產生苦味的原因是木瓜的酵素和牛奶中的酪蛋白結合、凝乳結塊所致，
如果木瓜和牛奶事先冰過，在調製的過程中都維持低溫，
減緩木瓜酵素和酪蛋白產生反應的時間，
另外，還要把握打好果汁後的15分鐘內喝掉，就不易出現苦味。
無名2024/06/26(三) 23:02:18.331 ID:hYpUkhGsNo.24684481del
小時候很喜歡喝,每次都是一口氣喝光一整杯
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